Je reviens ici vous poster une nouvelle recette de granola. Une recette idéale pour vos petits-déjeuners et vos bols fruités matinaux ! Abricot, pêche, prune, pastèque, nectarine en morceaux, avec du yaourt au soja, des graines et le tour est joué pour un bon petit-déjeuner. Ici, j’ai opté pour du granola épicé avec gingembre, cannelle, … Lire la suite Granola épicé
Aujourd’hui, c’est une terrine à base de courgette que je vous propose sur le blog. C’est délicieux, ça se mange aussi bien frais que chaud en sortant du four et avec une bonne salade, c’est un excellent repas riche en légumes. On a besoin de peu d’ingrédients mais elle n’est pas végétale car j’ai utilisé … Lire la suite Terrine à la courgette et au basilic
Je reviens avec un cake salé ultra facile à réaliser à la tomate. J’annonce directement qu’il n’est pas végétalien car j’y ai mis des œufs et la texture plaît bien mieux comme ça. Cependant, pas de produit laitier, j’utilise du yaourt au soja et du lait de soja pour le faire. J’agrémente le tout d’herbes … Lire la suite Cake à la tomate facile
Je vous propose un bon cake au yaourt, fait maison et végétalien, tout simple à faire et sans aucun aliment difficile à trouver. Il est bon, moelleux et idéal pour le petit déjeuner. Pour un cake (12 parts). 134 kcal pour une part Temps de cuisson : 35 minutes Les ingrédients 220 gr de farine … Lire la suite Cake nature au yaourt
Je reviens aujourd’hui avec une bonne tarte rustique à base de chou rouge et de pommes, toute simple. Elle est bien bonne et croquante. Pour un effet plus rustique, j’ai recourbé la pâte sur la moitié de la tarte. A déguster avec une bonne salade composée pour plus de fraîcheur ! J’ai parsemé la tarte … Lire la suite Tarte rustique au chou rouge
Envie d’un dessert rapide ? Je vous propose des petits fondants ultra moelleux pour votre dessert. J’ai utilisé un ingrédient mystère pour les faire mais vous devriez en avoir dans vos placards : il s’agit des pois chiches en bocal. On ne sent pas du tout leur goût après cuisson, ne vous en faites pas. … Lire la suite Petits fondants au chocolat et pois chiches
Je reviens aujourd’hui avec une recette de plat mijoté à base de pois chiches, de pommes de terre, de concentré de tomate et de navets. Le tout agrémenté d’épices (curry notamment) et d’oignon haché. J’ai fait cuire le tout une bonne trentaine de minutes mais c’était juste parfait. Il faut que les pommes de terre … Lire la suite Ragoût de pois chiches
Une envie de muffins pour le petit-déjeuner ou le dessert ? Voici ma recette simple de muffins marbrés (et végétaliens) pour satisfaire votre envie du moment. Ils sont très faciles à faire et sont autant moelleux à l’extérieur qu’à l’intérieur. Je pense que même tiède c’est encore meilleur donc n’entendez pas trop qu’ils refroidissent pour les … Lire la suite Muffins marbrés vegan
Aujourd’hui, je vous propose un bon bol de choux de Bruxelles marinés au gingembre et à la sauce soja. Alors oui, tout le monde n’aime pas les choux de Bruxelles mais personnellement j’adore (plus que les autres choux je crois bien, type chou-fleur ou chou vert). C’est super facile à faire, ça permet de manger … Lire la suite Choux de Bruxelles marinés
Même en hiver on peut faire des rouleaux de printemps, la preuve ! Il suffit d’utiliser des légumes de saison et c’est tout aussi bon, il ne faut pas avoir peur surtout d’utiliser du chou vert dans les rouleaux car en réalité, ça se mange très très bien ! J’y ai ajouté des carottes avec … Lire la suite Rouleaux de printemps d’hiver
