Quiche végétale à la courgette

Aujourd’hui, c’est jour de quiche ! Une bonne quiche (ou tarte) à la courgette, végétale et simplissime à réaliser. Cette recette m’a été inspirée du blog Végébon, qui fourmille de bonnes recettes végéta*iennes. J’ai préparé ma propre pâte à tarte, comme toujours, c’est très facile. Et j’ai réalisé la préparation à base de lait végétal, … Lire la suite Quiche végétale à la courgette

Kouglof vegan

Aujourd’hui, je reviens avec un excellent gâteau : le kouglof, célèbre gâteau alsacien. C’est un gâteau typique et très simple à faire : il nécessite un peu de temps pour la levée de la pâte mais se cuit vite une fois levé. Je suis originaire d’Alsace et je tiens beaucoup à ce gâteau, j’ai donc … Lire la suite Kouglof vegan

Terrine à la courgette et au basilic

Aujourd’hui, c’est une terrine à base de courgette que je vous propose sur le blog. C’est délicieux, ça se mange aussi bien frais que chaud en sortant du four et avec une bonne salade, c’est un excellent repas riche en légumes. On a besoin de peu d’ingrédients mais elle n’est pas végétale car j’ai utilisé … Lire la suite Terrine à la courgette et au basilic