Burritos sauce chili et avocat

Une idée simple et rapide : le burritos sauce chili, haricots rouges et avocat ! C’est délicieux ! Très simple à faire la recette demande peu d’ingrédients et très peu de temps donc le repas est rapidement réalisé et c’est parfait. Prenez une tortilla, de la sauce chili, de l’avocat, de l’œuf brouillé (ou pas) et le tour est joué. C’est très bon, sain puisque tous les apports sont présents et ça tient au corps, accompagné d’une bonne salade verte. Un déjeuner ou dîner idéal en pleine semaine car très rapide ou le week-end pour se faire plaisir et mettre plein de choses dans notre tortilla ! J’ai fait deux burritos sans œuf et un avec un œuf brouillé. A vous de choisir !

Pour 3 burritos.burrito haricots rouges

 

290 kcal pour un burrito, 340 avec l’œuf brouillé
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes

Les ingrédients

  • 3 tortillas
  • 1 pot de sauce chili aux haricots rouges (400 gr)
  • 1 avocat (85 gr)
  • 1 œuf (facultatif, à brouiller)

La préparation

  1. Chauffer la totalité du pot de sauce chili dans une casserole.
  2. Mettre les tortillas à chauffer 20 secondes au micro-ondes.
  3. Disposer la sauce chili dans les tortillas.
  4. Ajouter des lamelles d’avocat que vous aurez déjà coupées.
  5. Ajouter l’œuf brouillé.
  6. Déguster chaud !

    burrito haricots oeuf avocat
    Avec un œuf brouillé dedans !

Bonne dégustation ! N’hésitez pas à laisser vos commentaires et me dire ce que vous en pensez !

Céline

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3 réflexions sur “Burritos sauce chili et avocat

  1. Bah vivement que j’arrive à faire des tortillas sans gluten dignes de ce nom ! (Ça fait des mois que j’y travaille…). Ton idée d’œufs brouillés comme garniture me plait beaucoup!

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