Salade de chou blanc, pomme et cranberries

Une salade automnale pour ne pas trop oublier le temps chaud et le plaisir de manger des salades, car on peut aussi manger des salades composées en automne et en hiver sans aucun souci ! J’adapte les ingrédients, j’en utilise de saison, je mélange le sucré et le salé et une bonne vinaigrette maison ; la salade est fin prête à être servie en entrée ou même en plat si on fait de plus grandes portions.

Pour une personne.salade chou blanc pomme cranberries

56 kcal pour une part
Temps de préparation : 5 minutes

Les ingrédients

  • 100 gr de chou blanc
  • 25 gr de pomme
  • 6 gr de cranberries

Vinaigrette

  • 1 c.à.c de sauce soja
  • 1 c.à.c de sirop d’agave
  • 1 c.à.c de fleur de miso

La préparation

  1. Émincer le chou.
  2. Couper la pomme en tranches puis les découper en allumettes.
  3. Couper en deux les cranberries.
  4. Disposer le chou, puis les pommes et les cranberries sur le dessus.
  5. Préparez la vinaigrette.
  6. Versez la vinaigrette sur la salade et déguster !salade chou blanc pomme cranberries

Bonne dégustation ! N’hésitez pas à laisser vos commentaires et me dire ce que vous en pensez !

Céline

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