Cake marbré vegan

Un classique en terme de dessert, j’ai nommé : le marbré ! Un mélange de deux pâtes ultra simple à faire et très rapide à faire pour le petit-déjeuner ou le dessert. Le gâteau est végétalien et il est vraiment moelleux, j’aime beaucoup la texture, on sent aussi bien le goût chocolaté et il répond aux attentes d’un marbré. De plus, il est léger ! La douceur et le moelleux du gâteau vous fera retomber en enfance et l’effet marbré donne vraiment envie. J’ai aussi d’autres gâteaux vegan sur le blog si ça vous intéresse, comme le gâteau à la noix de coco ou encore au chocolat.

Pour un cake (10 parts). marbré vegan

103 kcal pour une part
Temps de cuisson : 20 minutes

Les ingrédients

  • 165 gr de farine de blé
  • 70 gr de sucre
  • 165 gr de yaourt de soja
  • 15 gr de chocolat noir
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/2 c.à.c de bicarbonate de soude

La préparation

  1. Mélanger le yaourt et le sucre ensemble.
  2. Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure, le bicarbonate.
  3. Faire fondre le chocolat noir.
  4. Ajouter un tiers de la préparation au chocolat et mélange.
  5. Verser la préparation nature dans un moule fariné.
  6. Verser la pâte au chocolat par-dessus.
  7. Enfourner pour 20 minutes dans un four préchauffé à 170-180°C.marbré vegan

Bonne dégustation ! N’hésitez pas à laisser vos commentaires et me dire ce que vous en pensez !

Céline

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