Porridge au beurre de cacahuètes

Aujourd’hui, c’est une recette de petit-déjeuner que je vous propose ici. Histoire de bien tenir jusqu’à votre déjeuner, ce porridge tient au ventre et est surtout suprêmement bon. Il vous fera un excellent petit-déjeuner bien complet. J’ai de petites quantités car cela me suffit, mais vous pouvez aussi rajouter des flocons d’avoine, du lait et de l’eau si vous voulez un plus gros petit-déjeuner. Aussi, vous pouvez retrouver mon bowlcake tout simple ou mon bowlcake à la banane vegan.

Inspirée par une recette de Clemfoodie
C’est mon 200ème article !

Pour 1 personne. porridge au beurre de cacahuètes

190 kcal pour la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes

Les ingrédients

  • 20 gr de flocons d’avoine
  • 60 ml de lait de soja
  • 120 ml d’eau
  • 1/2  c.à.c de cacao sans sucre
  • 1 c.à.c de graines de chia
  • 1/4 c.à.c de vanille en poudre
  • 1 c.à.c de beurre de cacahuètes (12 gr)
  • Quelques mûres

La préparation

  1. Dans un casserole, mélanger les flocons, le lait, les graines de chia et l’eau et porter à ébullition.
  2. Ajouter la vanille et le cacao.
  3. Préparer la pâte à tartiner : mélanger le beurre de cacahuètes et le sel dans un petit bol.
  4. Ajouter le sirop d’agave et bien mélanger petit à petit jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  5. Servir dans un bol, ajouter le beurre de cacahuètes et rajouter des fruits de votre choix (ici, des mûres). porridge au beurre de cacahuètes

Bonne dégustation ! N’hésitez pas à laisser vos commentaires et me dire ce que vous en pensez !

Céline

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