Sablés glacés Halloween (vegan)

Aujourd’hui c’est Halloween, et j’ai voulu faire quelque chose pour l’occasion même si je ne le fête pas du tout, que je ne fais rien de spécial, que je ne décore pas ma maison ou quoi que ce soit, j’ai voulu vous proposer des biscuits raccord avec le thème d’Halloween. D’ailleurs, pourquoi ne pas les distribuer aux enfants à la place des bonbons ? C’est une idée simple et en plus zéro déchet ! Les biscuits sont des petits sablés végétaliens et j’ai réalisé un glaçage façon « toile d’araignée », en tout cas c’était l’idée. Je voulais vraiment faire des biscuits ultra simples et rien de compliqué.

Pour 22 biscuitssablés glacés vegan halloween

43 kcal pour un biscuit
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Les ingrédients

  • 100 gr de farine de blé
  • 30 gr de de sucre roux
  • 55 gr de beurre vg
  • Glaçage : 40 gr de sucre glace + 1 c.à.s d’eau

La préparation

  1. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le beurre légèrement fondu.
  2. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte grumeleuse.
  3. Étaler la pâte et former des ronds avec un emporte-pièce (j’ai utilisé un couvercle de pot à épices).
  4. Les déposer sur un tapis de cuisson et enfourner 15 minutes à 180°C.
  5. Préparer le glaçage : mélanger le sucre glace et l’eau dans un bol et remuer.
  6. Sortir les sablés du four et les laisser refroidir.
  7. A l’aide d’une petit cuillère, faire des Z par-dessus les gâteaux en déversant le glaçage de  façon à faire des zigzags sur les biscuits.

sablés glacés vegan halloween

Bonne dégustation ! N’hésitez pas à laisser vos commentaires et me dire ce que vous en pensez !

Céline

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2 réflexions sur “Sablés glacés Halloween (vegan)

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