Cake nature au yaourt

Je vous propose un bon cake au yaourt, fait maison et végétalien, tout simple à faire et sans aucun aliment difficile à trouver. Il est bon, moelleux et idéal pour le petit déjeuner.

Pour un cake (12 parts).   cake nature au yaourt

134 kcal pour une part
Temps de cuisson : 35 minutes

Les ingrédients

  • 220 gr de farine de blé
  • 60 gr de margarine végétale
  • 80 gr de sucre roux
  • 2 yaourts de soja (178 gr)
  • 45 ml de lait végétal (lait de coco Alpro, ici)
  • 1 demi sachet de levure chimique

La préparation

  1. Mélanger les yaourts, le sucre, le lait et l’huile.
  2. Ajouter la farine et la levure et mélanger bien l’ensemble.
  3. Fariner un moule à cake et y verser la préparation.
  4. Enfourner pour 40 minutes à 180°C. cake nature au yaourt

Bonne dégustation ! N’hésitez pas à laisser vos commentaires et me dire ce que vous en pensez !

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