Index des recettes

Biscuits
Barres de granola protéinées (vegan)
Barres de granola, graines et cranberries (vegan)
Biscuits sablés à la cannelle (vegan)
Biscuits au café (vegan)
Biscuits aux amandes croquants (vegan)
Biscuits aux noisettes vegan
Biscuits énergétiques aux noisettes
Biscuits fourrés au chocolat noir
Biscuits thumbprint à la confiture
Bouchées de Bounty (vegan)
Brioche à la cannelle (vegan)
Crinkles au chocolat
Croquants (casse-dents) aux amandes (vegan)
Croquants aux flocons d’avoine (vegan)
Energy balls (matcha, cacao) (vegan)
Fondant aux dattes et au chocolat (vegan)
Galettes de muesli à la banane (vegan)
Fudge à l’okara et coco (vegan)
Oréo maison (vegan)
Rochers coco (vegan)
Sablés à l’okara
Sablés à l’orange et aux épices (vegan)
Sablés aux amandes
Sablés de Noël à la noisette (vegan)
Sablés glacés (vegan)
Scones à la compote de pomme
Truffes au chocolat (vegan)
Zimstserne (vegan)

Boissons (vegan)
Lait d’avoine
Lait de soja
Smoothies aux fruits

Cakes salés
Cake à la courgette (vegan)
Cake à la tomate
Cake aux asperges et tomates
Cake aux épinards et aux noix (vegan)
Cake aux légumes (vegan)
Cake aux olives et noix (vegan)
Cake aux olives vertes (vegan)
Cake aux poireaux (vegan)
Cake aux tomates séchées, poivron (vegan)

Cakes et gâteaux sucrés
Banana Bread végétalien
Brioche simple nature (vegan)
Brioche nature végétalienne
Brownie au chocolat (vegan)
Brownie au chocolat et aux haricots rouges (vegan)
Bûche de Noël à la coco (vegan)
Bûche à la crème et au chocolat (vegan)
Bûche glacée citron et vanille (vegan)
Cake à la banane (vegan)
Cake à la banane et au chocolat
Cake à la patate douce et au chocolat (vegan)
Cake à la pomme et aux noix (vegan)
Cake au cacao (vegan)
Cake au chocolat (vegan)
Cake au citron et noix de coco (vegan)
Cake au citron et farine de coco (vegan)
Cake au kaki (vegan)
Cake au yaourt au chocolat (vegan)
Cake au yaourt et à la clémentine (vegan)
Cake aux amandes et poires (vegan)
Cake aux poires entières (vegan)
Cake aux pommes (vegan)
Cake aux pommes et chocolat blanc (vegan)
Cake aux pruneaux (vegan)
Cake marbré (vegan)
Carrot cake (vegan)
Carrot cake aux noisettes (vegan)
Clafoutis aux cerises (vegan)
Flan pâtissier (vegan)
Fondant croustillant aux pommes
Galette brioche des rois (vegan)
Gâteau à l’ananas (vegan)
Gâteau au brownie et fromage blanc
Gâteau au yaourt au citron (vegan)
Gâteau aux noisettes et aux mûres (vegan)
Gâteau aux noix (vegan)
Gâteau basque (vegan)
Gâteau coco et pépites de chocolat
Gâteau moelleux au chocolat noir (vegan)
Moelleux à la poire
Moelleux à la poire et au chocolat (vegan)
Moelleux à la poudre d’amandes (vegan)
Moelleux au chocolat (vegan)
Moelleux au chocolat et à la courgette
Pain d’épices (vegan)
Quatre-quarts (vegan)

Cheesecake
Cheesecake au tofu (vegan)
Cheesecake au tofu soyeux
Cheesecake salé à la courgette (vegan)

Cookies
Cookies aux noix (vegan)
Cookies aux pépites de chocolat (vegan)
Cookies aux pépites de chocolat et à l’huile de coco (vegan)
Cookies aux pommes
Cookies aux raisins secs (vegan)
Cookies carrot cake (vegan)
Cookies sticks (vegan)

Crumbles
Crumble à la courgette
Crumble à la ratatouille
Crumble aux cerises (vegan)
Crumble aux endives (vegan)
Crumbles aux pommes (vegan)

Chili et Curry
Chili aux haricots rouges
Chili con soja
Chili con tempeh (vegan)
Curry aux haricots rouges et légumes (vegan)
Curry d’haricots blancs au lait de coco (vegan)
Curry de chou-fleur aux lentilles (vegan)
Curry de courgettes au lait de coco (vegan)
Curry de lentilles corail, tomate et  chou-fleur  (vegan)
Curry de pois chiches et poireaux (vegan)

Galettes – Boulettes – Steacks
Boulettes aux protéines de soja (vegan)
Boulettes de courgette vegan
Boulettes de lupin (vegan)
Boulettes de pois chiches et feta
Boulettes de tofu, concombre et menthe (vegan)
Croquettes de poivron et pois chiches
Galettes au quinoa (vegan)
Galettes aux carottes (vegan)
Galettes aux épinards et champignons (vegan)
Galettes aux épinards et pois chiches
Galettes aux petits pois (vegan)
Galettes aux poivrons et flocons d’avoine
Galettes de courgette aux flocons et crème liquide (vegan)
Galettes de courgette et ricotta
Galettes de courgette ultra simples (vegan)
Galettes de lentilles corail (vegan)
Galettes de patate douce râpée  (vegan)
Galettes de pois chiches (vegan)
Galettes de pois chiches et flocons d’avoine (vegan)
Galettes de pommes de terre (vegan)
Galettes de tofu (vegan)
Galettes salés à l’okara (vegan)
Steacks haricots rouges (vegan)
Steacks de betterave et haricots rouges  (vegan)

Granolas et mueslis
Granola au sarrasin et pépites de chocolat (vegan)
Granola aux flocons d’avoine et aux épices (vegan)
Granolas aux graines
Muesli maison

Lasagnes
Lasagnes à l’aubergine et à la tomate
Lasagnes à la courgette (vegan)
Lasagnes aux épinards et au chèvre
Lasagnes aux épinards et aux protéines de soja (vegan)
Lasagnes de courgette et tomate (vegan)
Lasagnes de lamelles de courgette (vegan)

Pains
Fougasse aux tomates cerises
Golden bread au curcuma
Pain au seigle
Pain maison à la machine
Petits pains aux graines
Sandwich (crème d’haricots rouges et concombre)
Sandwich végétal au shiitake

Petit déjeuner
Bowlcake
Bowlcake à la banane (vegan)
Pancakes (vegan)
Pancakes au fromage blanc
Porridge au beurre de cacahuètes (vegan)
Porridge de chia (vegan)
Porridge de quinoa (vegan)
Pudding de chia (vegan)

Petits pots sucrés
Crème à la vanille / coco (vegan)
Crème au chocolat et lait de coco (vegan)
Crème au citron
Fondant au chocolat et pois chiches (vegan)
Mousse au chocolat (vegan)
Pannacotta à la vanille
Pannacotta aux biscuits (vegan)
Pannacotta végétale
Parfaits aux pommes et noisettes (vegan)
Pot fondant à la patate douce / chocolat
Pots de crème caramel (vegan)
Yaourt au soja (yaourtière)

Plats froids (végétariens)
Asperges poêlées aux tomates
Aubergine, tofu et pomme
Bruschetta aux haricots blancs
Bruschetta de fèves
Champignons farcis à la ricotta
Flan de courgette et maïs
Flan de courgette et thym
Flans de tomate et tofu (vegan)
Green bowl (avocat, brocolis, asperge, mâche)
Makis et témakis végétariens
Pad Thaï carotte et courgette
Roulés de courgette à l’avocat
Rouleaux de printemps (vegan)
Rouleaux de printemps hivernaux (vegan)
Taboulé chiches
Taboulé de chou-fleur
Taboulé de quinoa
Taboulé végétarien
Tofu pané aux légumes

Plats chauds (végétariens)
Accras au thon au four
Aubergine à l’ail
Aubergine farcie (vegan)
Aubergine farcie à la tomate
Aubergine farcie au quinoa
Beignets de courgette et aubergine
Beignets de courgette sans friteuse
Bo Bun
Bol de polenta, tomate, poivron et tofu
Bol de riz coco et légumes
Burritos aux haricots rouges (vegan)
Butternut farcie au soja (vegan)
Cannellonis de courgette
Cannellonis aux poireaux (vegan)
Carottes grillées au sésame
Cassolette de légumes
Champignons farcis aux épinards (vegan)
Chou braisé végétarien (vegan)
Chou fleur à la crème de soja et curry (vegan)
Chou vert farci au riz (vegan)
Choux de Bruxelles marinés (vegan)
Couscous aux légumes grillés
Crêpes aux champignons
Crostini de tofu
Dahl de lentilles corail et coco
Donburi au tofu, shiitakés et épinards
Empanadas aux poireaux (vegan)
Endive à la béchamel
Endive braisée au miel
Falafels aux protéines de soja (vegan)
Falafels de lentilles vertes
Falafels de pois chiches (vegan)
Fèves, pois chiches, carottes, brocolis et tofu grillés (vegan)
Flan de brocolis et champignons
Flan de poireaux (vegan)
Fondue de poireaux et seitan
Frites de carotte (vegan)
Frites de courgette (vegan)
Frites de patate douce au four
Frites de patate douce blanche
Fusilli aux tomates séchées et épinards
Galettes de sarrasin
Gratin d’aubergines, tomates, oignon
Gratin dauphinois (vegan)
Gratin de brocolis et chou-fleur (vegan)
Gratin de patate douce et épinards (vegan)
Gratin de pâtes et brocolis
Gratin de pommes de terre et mimolette
Gratin de pommes de terre et poireaux
Green bowl
Haricots rouges aux épices et riz
Hot-dog vegan
Laksa au tofu et légumes
Lentilles corail au lait de coco (vegan)
Lentilles corail aux cranberries et champignons (vegan)
Nouilles au tofu fumé et légumes
Nouilles aux champignons et chou vert
Nouilles aux épinards et pois chiches grillés
Nouilles aux haricots rouges et tomate
Nuggets de tofu (vegan)
Oeuf cocotte
Omelette végétale
Patate douce rôtie aux poireaux
Pizz’aubergine (vegan)
Pizzas de courgette
Poêlée asiatique
Poêlée de carottes et poireaux (vegan)
Poêlée de choux de Bruxelles et quinoa
Pois chiches aux légumes et épices (vegan)
Poivron farci
Poivrons farcis au riz
Purée de carottes vegan
Purée de panais (vegan)
Purée de patate douce et oignon (vegan)
Purée de pois cassés (vegan)
Quenelle aux champignons (vegan)
Quinoa au chou romanesco et tofu
Quinoa façon risotto (vegan)
Ragoût de pois chiches
Ratatouille (vegan)
Risotto à la betterave (vegan)
Riz aux épices et fruits secs (vegan)
Riz aux légumes et tofu (vegan)
Riz aux poireaux et mascarpone
Riz cantonais végétarien
Riz sauté aux légumes
Roulés d’aubergine à la tomate
Samoussas indiens (patates, petits pois)
Samoussas végétarien
Saucisses de tofu (vegan)
Sauté de chou chinois
Seitan (vegan)
Semoule au brocolis et seitan
Soufflé aux épinards et feta
Soupe de lentilles corail et crème coco (vegan)
Spaghettis à la crème de brocolis (vegan)
Spaghettis de patate douce et bolognaise (vegan)
Spätzle au chou vert et tofu
Tagliatelles de konjac (fèves, crème) (vegan)
Tartiflette végétarienne
Tempeh mariné
Tempeh sauté
Tian de légumes (vegan)
Tofu aux épices et aux épinards
Tofu mariné aux poireaux
Tofu mariné et pané au citron (vegan)
Tofu mariné au soja et tamari
Tomate farcie au quinoa (vegan)
Velouté aux champignons et cèpes (vegan)
Velouté de chou-fleur épicé (vegan)
Vermicelles aux fèves et carottes
Wok de nouilles de courgette et carotte
Wrap aux haricots rouges

Madeleines
Madeleines à la compote de pommes (vegan)
Madeleines au chèvre
Madeleines au citron (vegan)
Madeleines aux tomates séchées (vegan)

Muffins
Muffins à la carotte (vegan)
Muffins à la courgette et aux lentilles corail
Muffins à la noix de coco (vegan)
Muffins au chocolat et à la betterave
Muffins au confit d’oignons
Muffins aux mûres (vegan)
Muffins marbrés vegan
Muffins sucrés (vegan)

Salades
Coleslaw à la framboise
Coleslaw carotte, chou et pomme
Salade avocat et pamplemousse
Salade césar végétale
Salade de betterave rouge
Salade de chou blanc, pomme, cranberries
Salade de chou blanc, noix et cranberries
Salade de chou blanc à la japonaise
Salade de chou rouge, poire, noix
Salade de chou rouge, pomme et noix
Salade de choux de Bruxelles, radis et pomme
Salade de courgette et fèves
Salade de courgette, lentilles et tofu
Salade de lentilles et quinoa, aux champignons
Salade de lentilles, feta et tomates séchées
Salade de lentilles, tomate et tofu
Salade de lentilles corail et herbes
Salade de lentilles, fèves et graines
Salade de lentilles vertes, tomate et menthe
Salade de légumes grillés et pois chiches
Salade de pois chiches, concombre, oignon
Salade de pois chiches et tofu fumé
Salade de printemps
Salade de quinoa, épinards et tofu
Salade de quinoa, patate douce et tofu
Salade de radis noir et carotte
Salade de riz
Salade de semoule, betterave et parmesan
Salade épinards, légumes et tofu
Salade mexicaine

Snacks
Beignets de pommes (vegan)
Bouchées de chèvre et noix
Chips de pommes de terre
Crackers
Crêpes végétaliennes
Fromage végétalien au soja</a
Fromage à tartiner aux noix de cajou (vegan)
Guacamole
Houmous
Naan et houmous de lentilles corail
Tartines au fromage frais, concombre
Toast à l’avocat et bacon de noix de coco

Tartes salées / Pizzas

Flammekueche vegan
Flammiche aux poireaux (vegan)
Mini quiches au chou vert (vegan)
Pâte à pizza au chou-fleur (vegan)
Pissaladière végétarienne
Pizza aux légumes
Pizza vegan
Pizza végétarienne au sarrasin (vegan)
Quiche aux poireaux et tofu (vegan)
Tarte à l’aubergine
Tarte à l’houmous, aubergine et tomates cerises (vegan)
Tarte à l’oignon et aux olives (vegan)
Tarte à la carotte et au tofu soyeux (vegan)
Tarte à la courgette et graines de sésame (vegan)
Tarte à la courgette et tofu soyeux (vegan)
Tarte à la tomate
Tarte à la tomate et aux graines de tournesol (vegan)
Tarte à la tomate et mozzarella
Tarte au chou rouge (vegan)
Tarte au chou rouge rustique (vegan)
Tarte au chou vert et oignon rouge (vegan)
Tarte au pesto et aux tomates
Tarte aux herbes et tomates (vegan)
Tarte aux asperges (vegan)
Tarte aux choux de Bruxelles (vegan)
Tarte aux poireaux et noix (vegan)
Tarte aux poireaux, brocolis et tofu fumé (vegan)
Tarte courgette et brocolis
Tarte courgette et ricotta
Tarte courgette et thym (vegan)
Tarte végétale aux oignons (vegan)
Tartelettes à l’oignon et à la feta
Tartelettes à l’oignon rouge et à l’aubergine
Tartelettes aux flocons d’avoine et brocolis
Tartelettes aux poireaux
Tartelettes aux pommes de terre et poireaux

Tartes sucrées
Tarte au chocolat noir (vegan)
Tarte au citron (vegan)
Tarte aux poires (vegan)
Tarte aux pommes (vegan)
Tarte fine aux pommes (vegan)
Tartelettes aux pommes (vegan)

Tartinades et terrines
Tartinade de petits pois, tofu et menthe
Tartinade végétale aux noix
Terrine aux marrons vegan
Terrine aux petits pois
Terrine aux tomates cerises et courgette
Rillette végétale au tofu fumé

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