Poêlée asiatique

J’adore la cuisine asiatique, les pièces et les légumes alors le tout mélangé, c’est délicieux ! A mon goût, je mets pas mal d’épices, je ne lésine pas tellement mais j’aime quand c’est relevé. Dans ma poêlée, j’ai mélangé des carottes, du chou chinois (vous pouvez prendre du chou vert à défaut) et des champignons … Lire la suite Poêlée asiatique

Tempeh sauté

Aujourd’hui, je vous propose une recette originale avec du tempeh ! J’en avais déjà parlé dans un précédent article, c’est un ingrédient qui remplace les protéines animales, similaire au tofu mais avec plus de goût. Il faut aussi le cuisiner pour le rendre encore meilleur et c’est ce que j’ai fait en le faisant sauter … Lire la suite Tempeh sauté

Beignets de légumes à la poêle

J’adore les légumes, alors trouver des idées pour les cuisiner à chaque fois de manières différentes, j’adore encore plus ! On peut tellement faire des choses variées avec les légumes : cakes, pizzas, tartes, poêlées, curry, salade… Tout est possible ! Et j’ai fait des beignets de légumes à la poêle pour ce midi : … Lire la suite Beignets de légumes à la poêle