Croquants aux amandes (vegan)

J’avais envie de préparer de petits biscuits croquants qui se rapprochent même des casse-dents pour le petit-déjeuner ou pour le café de fin de repas, alors voici la recette. Ce sont donc des casse-dents bien croquants aux amandes et rapides à réaliser. Ils sont végétaliens et nécessitent peu d’ingrédients. J’aime bien faire de petits biscuits … Lire la suite Croquants aux amandes (vegan)

Sablés à l’orange et aux épices

Je vous propose des petites douceurs pour commencer l’année et prolonger tout doucement les fêtes : voici des petits sablés à l’orange et aux épices pour rester dans l’esprit des fêtes et se régaler avec modération ! Ils sont parfaits, craquants et avec beaucoup de goût, j’ai bien choisi mes épices je pense car ça … Lire la suite Sablés à l’orange et aux épices

Biscuits fourrés au chocolat noir

J’ai bien aimé faire mes Oréos maison alors aujourd’hui j’ai décidé de faire d’autres biscuits maison : des biscuits génoise fourrés au chocolat. Ils sont parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter. Ils sont pas forcément trop caloriques pour des biscuits chocolatés, ce sont de double biscuits et le résultat est vraiment chouette. Même … Lire la suite Biscuits fourrés au chocolat noir

Oréo maison

Vous connaissez sans doute les biscuits Oréos du commerce : ici, j’ai voulu faire ces biscuits industriels à ma façon, faits maison, tout simplement et surtout sains ! Visuellement, on a le rendu des Oréos et côté goût, ce n’est pas totalement ça bien sûr, mais ils sont plus légers et bien moins sucrés. Ils … Lire la suite Oréo maison

Cookie sticks

Je reviens aujourd’hui pour des cookies sticks ! Ce sont simplement des cookies en stick/bâton ! Même en version vegan c’est possible. Je crois que c’est encore peu répandus, cela dit c’est juste une pâte à cookie que je pré-découpe en lamelles. Au lieu de faire des boules de pâte pour en faire des cookies … Lire la suite Cookie sticks