Kouglof vegan

Aujourd’hui, je reviens avec un excellent gâteau : le kouglof, célèbre gâteau alsacien. C’est un gâteau typique et très simple à faire : il nécessite un peu de temps pour la levée de la pâte mais se cuit vite une fois levé. Je suis originaire d’Alsace et je tiens beaucoup à ce gâteau, j’ai donc … Lire la suite Kouglof vegan

Terrine à la courgette et au basilic

Aujourd’hui, c’est une terrine à base de courgette que je vous propose sur le blog. C’est délicieux, ça se mange aussi bien frais que chaud en sortant du four et avec une bonne salade, c’est un excellent repas riche en légumes. On a besoin de peu d’ingrédients mais elle n’est pas végétale car j’ai utilisé … Lire la suite Terrine à la courgette et au basilic

Petits fondants au chocolat et pois chiches

Envie d’un dessert rapide ? Je vous propose des petits fondants ultra moelleux pour votre dessert. J’ai utilisé un ingrédient mystère pour les faire mais vous devriez en avoir dans vos placards : il s’agit des pois chiches en bocal. On ne sent pas du tout leur goût après cuisson, ne vous en faites pas. … Lire la suite Petits fondants au chocolat et pois chiches