Kouglof vegan

Aujourd’hui, je reviens avec un excellent gâteau : le kouglof, célèbre gâteau alsacien. C’est un gâteau typique et très simple à faire : il nécessite un peu de temps pour la levée de la pâte mais se cuit vite une fois levé. Je suis originaire d’Alsace et je tiens beaucoup à ce gâteau, j’ai donc … Lire la suite Kouglof vegan

Terrine à la courgette et au basilic

Aujourd’hui, c’est une terrine à base de courgette que je vous propose sur le blog. C’est délicieux, ça se mange aussi bien frais que chaud en sortant du four et avec une bonne salade, c’est un excellent repas riche en légumes. On a besoin de peu d’ingrédients mais elle n’est pas végétale car j’ai utilisé … Lire la suite Terrine à la courgette et au basilic

Croquants aux amandes (vegan)

J’avais envie de préparer de petits biscuits croquants qui se rapprochent même des casse-dents pour le petit-déjeuner ou pour le café de fin de repas, alors voici la recette. Ce sont donc des casse-dents bien croquants aux amandes et rapides à réaliser. Ils sont végétaliens et nécessitent peu d’ingrédients. J’aime bien faire de petits biscuits … Lire la suite Croquants aux amandes (vegan)

Tarte végétale aux oignons jaunes

J’ai déjà dit que j’adorais les tartes faites maison, alors en voici une autre. Aujourd’hui, elle est à base d’oignons jaunes, une bonne poêlée qui remplir bien la tarte et se déguste avec plaisir et bien chaude surtout ! C’est vraiment super bon, elle se mange avec une bonne salade verte ou une salade composée … Lire la suite Tarte végétale aux oignons jaunes

Tarte poireaux, brocolis et tofu fumé

Aujourd’hui, c’est tarte salée ! J’adore e, faire, c’est ultra simple, on peut mettre ce que l’on veut dedans et c’est plutôt rapide à faire. Ça permet d’utiliser des légumes en plus et de les cuisiner différemment, été comme hiver donc c’est vraiment parfait je trouve. Et celle-ci est super bonne : elle est à … Lire la suite Tarte poireaux, brocolis et tofu fumé