Gratin de pommes de terre à la sauce tomate

Un bon plat chaud qui va vite vus réchauffer : un gratin de pommes de terre ultra simple à réaliser. J’ai voulu faire quelque chose de très simplifiée, sans trop d’ingrédients, sans cuisson longue… J’ai juste utilisé des pommes de terre et de la sauce tomate : le tout arroser d’oignon et une cuisson au … Lire la suite Gratin de pommes de terre à la sauce tomate

Saucisses au tofu (vegan)

Aujourd’hui, je vous propose une recette de simili-carné : c’est à dire une recette semblable à un produit non végétarien, ici j’ai fait des saucisses végétariennes à base de tofu au curry notamment. Elles sont faciles à faire, j’utilise peu d’ingrédients donc elles sont vraiment accessibles à tous (tofu, fécule, assaisonnement au choix). On mixe … Lire la suite Saucisses au tofu (vegan)

Pizza de courgette

Aujourd’hui, je vous présente une façon encore plus originale de cuisiner les courgettes : sous forme de pizzettes ! A la manière des pizz’aubergines, j’ai fait la même chose avec des rondelles de courgette, c’est ultra simple à faire, ça demande peu de temps de préparation et la cuisson est rapide. C’est léger, équilibré et … Lire la suite Pizza de courgette