Galettes salées à l’okara de soja

Je vous propose une recette de galettes végétales salées toutes simples mais à base d’okara de soja, vous savez le résidu de votre lait fait maison. La dernière fois j’avais réalisé des sablés sucrés avec l’okara du lait d’avoine fait maison aussi, là, j’ai voulu tenter une recette de galettes salées pour utiliser mon okara. … Lire la suite Galettes salées à l’okara de soja

Galettes de muesli à la banane

Je vous propose de délicieuses galettes de muesli pour vous donner la pêche et de l’énergie dès le petit-déjeuner. Elles sont très simples à faire, sont végétaliennes et nécessitent que très peu d’ingrédients. Elles sont aussi très riches en fibres et sont idéales au petit-déjeuner comme au dessert avec un bon thé, un yaourt au … Lire la suite Galettes de muesli à la banane

Galette épinards et champignons (vegan)

Aujourd’hui, je vous propose une recette salée : des galettes épinards, oignon et champignons. Vous savez comme j’aime faire des galettes, sur le blog j’ai plusieurs recettes comme celle-ci déjà. Faciles à faire, elles accompagnent votre plat tout simplement et elles sont riches en vitamines grâce aux épinards. Bien sûr, il faut vraiment apprécier les … Lire la suite Galette épinards et champignons (vegan)

Galettes de courgette aux flocons d’avoine (végétalien)

Je reviens avec de bonnes galettes de courgette qui sont végétaliennes, ici. J’avais déjà fait des galettes de courgette, ultra light, peut être moins bien réussies que celles-ci et également des galettes avec de la ricotta si ça vous tente ! Ces galettes compléteront très bien votre repas et accompagneront votre plat avec délice. Elles … Lire la suite Galettes de courgette aux flocons d’avoine (végétalien)

Croquette de poivron rouge et pois chiches

Un accompagnement rapide et facile, et toujours sain bien sûr : des « croquettes » équilibrées, simples à faire au poivron rouge et aux pois chiches ! Un vrai régal ! J’adore ce type de recettes, légère et rapide pour un soir de semaine, puis avec une salade verte, ça passe très bien car les croquettes (ou … Lire la suite Croquette de poivron rouge et pois chiches

Galette de pois chiches et flocons d’avoine

Je reviens aujourd’hui avec une recette de galettes végétariennes, comme j’adore ça je ne m’en lasse pas (pour le moment), elles sont déclinables sous toutes les saveurs. Ce coup-ci j’ai fait des galettes de pois chiches, plutôt compactes car avec cet ingrédient c’est plus facile je trouve de les rendre compactes, je rajoute un peu … Lire la suite Galette de pois chiches et flocons d’avoine

Galette aux poivrons et flocons d’avoine

Les galettes végétariennes, le retour ! J’adore faire ce genre de galettes avec ou sans flocons d’avoine mais j’adore car ça accompagne bien mes plats végétariens et c’est toujours bon ! Dans cette recette j’ai mis des flocons (mes amours), des poivrons et bien sur des épices, l’ensemble se marie très bien ! Dans la … Lire la suite Galette aux poivrons et flocons d’avoine

Galette végétarienne (épinards-pois chiches)

Je suis très contente de vous présenter cette recette aujourd’hui ! Il s’agit de galettes végétariennes à base d’épinards et de pois chiches. C’est une première sur le blog mais les galettes végétariennes j’aime beaucoup en faire, en principe à base de flocons d’avoine et de légumes divers de mon choix. Les petit plus c’est … Lire la suite Galette végétarienne (épinards-pois chiches)