Velouté de champignons et cèpes

Pour se réchauffer et combattre ce mauvais temps, aujourd’hui au menu, c’est velouté bien chaud et réconfortant aux champignons et aux cèpes ! Je fais rarement des soupes maison mais je me suis laissée tenter par celle-ci qui demandait que peu d’ingrédients donc c’est parti ! C’est tellement bon et facile à faire, et ça … Lire la suite Velouté de champignons et cèpes

Biscuits fourrés au chocolat noir

J’ai bien aimé faire mes Oréos maison alors aujourd’hui j’ai décidé de faire d’autres biscuits maison : des biscuits génoise fourrés au chocolat. Ils sont parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter. Ils sont pas forcément trop caloriques pour des biscuits chocolatés, ce sont de double biscuits et le résultat est vraiment chouette. Même … Lire la suite Biscuits fourrés au chocolat noir

Biscuits croquants à la poudre d’amandes

Une recette sucrée aujourd’hui : je vous présente mes petits biscuits croquants à la poudre d’amandes ! Un délice, ils sont bien croquants, bien croustillants et idéaux pour le petit-déjeuner ou le dessert ! J’aime bien faire de petits biscuits, c’est pratique, ça change des cakes et des gâteaux plus classiques et c’est bien bon … Lire la suite Biscuits croquants à la poudre d’amandes

Roulés d’aubergine à la tomate

Pour ce midi, je vous propose des roulés d’aubergine à la tomate ! Très faciles à faire, ces roulés combleront votre repas et ils permettent d’utiliser différemment les aubergines que j’ai encore de cet été. C’est super bon, sain, facile, chaud, et donc idéal pour ce mois d’octobre et ce temps qui se refroidit petit … Lire la suite Roulés d’aubergine à la tomate

Cake moelleux au chocolat noir (vegan)

Envie d’un gâteau au chocolat ultra moelleux ? Cette recette est pour vous ! Je me suis lancée dans la préparation d’un super gâteau au chocolat végétalien, sans produit animal donc. Il est ultra moelleux, ultra doux et délicieux. Il est idéal pour votre petit-déjeuner, votre dessert ou bien un goûter entre amis ou en … Lire la suite Cake moelleux au chocolat noir (vegan)