Terrine à la courgette et au basilic

Aujourd’hui, c’est une terrine à base de courgette que je vous propose sur le blog. C’est délicieux, ça se mange aussi bien frais que chaud en sortant du four et avec une bonne salade, c’est un excellent repas riche en légumes. On a besoin de peu d’ingrédients mais elle n’est pas végétale car j’ai utilisé … Lire la suite Terrine à la courgette et au basilic

Croquants aux amandes (vegan)

J’avais envie de préparer de petits biscuits croquants qui se rapprochent même des casse-dents pour le petit-déjeuner ou pour le café de fin de repas, alors voici la recette. Ce sont donc des casse-dents bien croquants aux amandes et rapides à réaliser. Ils sont végétaliens et nécessitent peu d’ingrédients. J’aime bien faire de petits biscuits … Lire la suite Croquants aux amandes (vegan)

Velouté de champignons et cèpes

Pour se réchauffer et combattre ce mauvais temps, aujourd’hui au menu, c’est velouté bien chaud et réconfortant aux champignons et aux cèpes ! Je fais rarement des soupes maison mais je me suis laissée tenter par celle-ci qui demandait que peu d’ingrédients donc c’est parti ! C’est tellement bon et facile à faire, et ça … Lire la suite Velouté de champignons et cèpes

Tarte poireaux, brocolis et tofu fumé

Aujourd’hui, c’est tarte salée ! J’adore e, faire, c’est ultra simple, on peut mettre ce que l’on veut dedans et c’est plutôt rapide à faire. Ça permet d’utiliser des légumes en plus et de les cuisiner différemment, été comme hiver donc c’est vraiment parfait je trouve. Et celle-ci est super bonne : elle est à … Lire la suite Tarte poireaux, brocolis et tofu fumé

Biscuits croquants à la poudre d’amandes

Une recette sucrée aujourd’hui : je vous présente mes petits biscuits croquants à la poudre d’amandes ! Un délice, ils sont bien croquants, bien croustillants et idéaux pour le petit-déjeuner ou le dessert ! J’aime bien faire de petits biscuits, c’est pratique, ça change des cakes et des gâteaux plus classiques et c’est bien bon … Lire la suite Biscuits croquants à la poudre d’amandes