Tagliatelles de konjac aux fèves et crème

Cela fait un petit moment que je n’ai pas fait de plat assez classique et salé surtout, donc voici une idée simple de plat de pâtes qui convient à tous. J’ai utilisé des tagliatelles de konjac mais vous pouvez tout à fait utiliser des tagliatelles classiques, fraîches ou non. J’y ai mélangé des fèves et … Lire la suite Tagliatelles de konjac aux fèves et crème

Rondelles de beignets de pommes (vegan)

Une envie de dessert facile à réaliser et rapide ? Je vous propose de bons petits beignets de rondelles de pomme, tout simples et sains dans leur préparation. J’ai fait une préparation pour les faire revenir à la poêle très facilement. J’ai coupé des rondelles de pommes et je les ai trempées dans la préparation … Lire la suite Rondelles de beignets de pommes (vegan)

Fromage à tartiner aux noix de cajou

Nouvelle recette originale pour aujourd’hui ! Je vous propose une recette de fromage à tartiner végétal, sans produit animal. J’ai utilisé des noix de cajou, du jus de citron, de l’ail, de la levure maltée et j’ai mixé le tout. La levure maltée donne un bon goût fromager et c’est vraiment pas mal. J’ai déjà … Lire la suite Fromage à tartiner aux noix de cajou

Saucisses au tofu (vegan)

Aujourd’hui, je vous propose une recette de simili-carné : c’est à dire une recette semblable à un produit non végétarien, ici j’ai fait des saucisses végétariennes à base de tofu au curry notamment. Elles sont faciles à faire, j’utilise peu d’ingrédients donc elles sont vraiment accessibles à tous (tofu, fécule, assaisonnement au choix). On mixe … Lire la suite Saucisses au tofu (vegan)